Aude: Hotels und Unterkünfte

Aude reicht von Pyrenäenreliefs bis zu mediterranen Lagunen. Wer ein Hotel in Aude finden möchte, verfolgt damit eine eigene Reiseabsicht.

Natur

Im Regionalen Naturpark Narbonnaise verändert sich die Landschaft innerhalb von 10 Kilometern von mediterranen Lagunen bis zum Corbières-Massiv. Auf dem Leucate-Plateau treffen trockene Grasländer, Garrigue, Wald, Klippen und eine schwebende Düne aufeinander. Diese unterschiedlichen Lebensräume tragen zur mediterranen Tier- und Pflanzenwelt bei. Auch die geschützten Naturräume in Aude bewahren die biologische Vielfalt und sind zugleich öffentlich zugänglich.

Die natürlichen Umgebungen des Départements reichen von den Reliefs der Pyrenäen bis zu den Lagunen am Mittelmeer. Ganzjährig werden geführte Naturausflüge und kommentierte Spaziergänge angeboten, die sich mit der biologischen Vielfalt beschäftigen.

Aktivitäten

In der Maison de la Narbonnaise können Besucher ein Netz von Naturlehrpfaden und Vogelbeobachtungsstellen in Feuchtgebieten nutzen. In Narbonnes Maison de la Narbonnaise gibt es außerdem drei ganzjährig begehbare Wege durch salzhaltige Feuchtgebiete. Der naturkundliche Spazierweg in Narbonne ist 3,5 Kilometer lang und folgt einem Abschnitt des Ufers einer Lagune.

Das Clape-Massiv bietet Mountainbike-Strecken mit Panoramen über das Mittelmeer und die Lagunen. In Gruissan umfasst das Mountainbike-Gelände 110 Kilometer und sechs Strecken, deren Schwierigkeitsgrade von sehr leicht bis sehr schwierig reichen.

Die Lagune von La Palme bietet wegen ihrer Windexposition und ihres flachen Wassers Möglichkeiten zum Kitesurfen und Windsurfen. Von der Kanu-Basis in Puichéric aus kann auf Lagunen oder auf einem ruhigeren Abschnitt der Aude Kajak gefahren werden.

Geografische Einordnung

Der Aude-Abschnitt des Canal du Midi erstreckt sich über 36,6 Kilometer zwischen Moussan und Port-la-Nouvelle und schließt einen Teil des Canal de la Robine ein. Damit gehört neben den Lagunen, Feuchtgebieten und Küstenlandschaften auch eine durch Kanäle geprägte Wasserlandschaft zum geografischen Bild des Départements.

Kultur und Geschichte

Die historische befestigte Stadt von Carcassonne ist ein herausragendes Beispiel für eine mittelalterliche befestigte Stadt mit mächtigen Verteidigungsanlagen, einer Burg, Straßen und einer gotischen Kathedrale. Zu ihrer außergewöhnlichen Bedeutung als Kulturerbe gehört die Restaurierungskampagne von Eugène Viollet-le-Duc aus den Jahren 1853 bis 1879. Die historische befestigte Stadt von Carcassonne wurde 1997 in die Welterbeliste eingeschrieben.

Das Erbe der königlichen Festungen in Aude verbindet Wehrarchitektur mit erhöhten Ausblicken über die Corbières und die Montagne Noire. Für Besuche der königlichen Festungen und der Katharer-Stätten stehen mobile Anwendungen, gedruckte Besucherführer und Ortspläne zur Verfügung.

In Narbonne widmet sich Narbo Via der antiken Stadt Narbo Martius. Das Museum präsentiert mehr als 6.000 Objekte und behandelt Architektur, Häuser, Ausstattung und Wirtschaftsleben der antiken Stadt. Zum Ausstellungskonzept gehören 3D-Rekonstruktionen sowie eine modulare Wand mit 800 Fragmenten von Grabmonumenten.

Das Horreum romain im Zentrum von Narbonne ist eine unterirdische Anlage mit römischen Galerien. Sie enthält Skulpturen, Amphoren und gut erhaltene römische Flachreliefs. Der Clos de la Lombarde ist Narbonnes einzige besuchbare antike Freiluftstätte und umfasst zwei Domus, Bäder und eine paläochristliche Basilika.

Amphoralis in Sallèles-d'Aude steht auf Pfählen über einem archäologischen Gelände, auf dem Amphoren, Keramik und weitere Terrakottaerzeugnisse hergestellt wurden. Die Anlage rekonstruiert gallorömische Gebäude und Brennöfen, um das Leben und die Arbeit der antiken Handwerker zu veranschaulichen.

Eburomagus in Bram zeigt ständige und wechselnde Ausstellungen zur Archäologie des Lauragais von der Vorgeschichte bis zum Mittelalter. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem antiken Vicus Eburomagus und seinen Töpferwerkstätten.

Wein und regionale Küche

Aude verfügt über zehn Weinappellationen. Ihr Spektrum umfasst Rot-, Rosé-, Weiß- und Schaumweine. Zum kulinarischen Erbe gehört das Cassoulet de Castelnaudary, ein emblematisches Gericht des Départements, das in der lokalen Tradition und Kultur verwurzelt ist.

Weitere Ortsbezüge führen zu Camurac, Belcaire, Escouloubre, Espezel.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Languedoc-Roussillon.

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