Zafferana Etnea: Ätna-Landschaften, Wege und sizilianische Kultur
Unterkünfte in Zafferana Etnea
Ätna-Landschaft zwischen Wald, Lava und Gipfelzone
Zafferana Etnea ist eine der Gemeinden des Parco dell’Etna. Das Gemeindegebiet von Zafferana Etnea reicht von etwa 400 m über dem Meeresspiegel bis zum 3.340 m hohen Gipfel des Vulkans. Auf diesem Höhenverlauf durchquert es Mittelmeer-Macchie, Lavaströme, dichte Wälder und die wüstenartige Gipfelzone. Zafferana Etnea gilt außerdem als Ausgangspunkt für Ausflüge zur Erkundung der Landschaften und Naturwege des eigenen Gebiets.
File:95019 Zafferana Etnea, Province of Catania, Italy - panoramio.jpg
Foto: trolvag via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Von den Aussichtspunkten in Zafferana Etnea reicht der Blick von Kalabrien bis Augusta. Dabei lassen sich alte Krater und Lavaströme verfolgen, die sich talwärts ausgebreitet haben. Die Piazza Umberto I verfügt über einen Aussichtspunkt mit Blick auf das Meer und die darunterliegenden städtischen Gärten. Auch der Monte Serra Pizzuta Galvarina gehört zum Landschaftsbild: Der Nebenkrater ist teilweise von einem Kiefernwald bedeckt.
Der Ilice di Carrinu liegt an den östlichen Hängen des Ätna und trägt auch die Namen Ilice di Pantano und Ilici du Pantanu. Die Steineiche ist über 700 Jahre alt und liegt in der Zone B des Parks. Der Ilice di Carrinu ist in das italienische Erbe der grünen Monumente aufgenommen und steht auf der Liste der 150 Bäume von außergewöhnlichem historischem und monumentalem Wert.
Wanderwege und Wege am Vulkan
Piano del Vescovo wird von der SP 92 durchquert, die von Zafferana Etnea zum Gebiet des Rifugio Sapienza führt. Piano del Vescovo ist zugleich der Einstieg in den Weg 727 zur Serra del Salifizio. Der Weg 727 führt nach dem Passieren einer als Kletterwand genutzten Lavaklippe zu einem Grat der Serra del Salifizio. Von diesem Grat aus blickt man auf das Valle del Bove.
Ein weiterer Wanderweg erreicht die Serra del Salifizio, von der aus man auf das Valle del Bove blickt. Ein Wanderweg in Zafferana Etnea bietet außerdem Ausblicke auf den Ätna, das Valle del Bove und die ionische Küste. Die Route Piano dell’Acqua–Monte Calanna zweigt auf 747 m über dem Meeresspiegel vom Weg 704 ab. Die Abzweigung liegt weniger als 800 m vom Endpunkt des Weges 704 bei der Fraktion Ballo der Gemeinde Zafferana Etnea entfernt.
Ein Wanderweg ab Contrada Dagalone in Zafferana Etnea folgt größtenteils dem Verlauf einer alten, teilweise unbefestigten Maultierroute. Der Weg führt zum Ilice di Carrinu, einer jahrhundertealten, monumentalen Steineiche. Von der Provinzstraße SP 92 zwischen Zafferana Etnea und dem Gebiet des Rifugio Sapienza gelangt man zu einem Wanderweg, an dem das kleine Rifugio di Casa del Vescovo und mehrere Höhlen liegen. Diese Höhlen wurden früher zur Schneegewinnung und zur Lagerung von Schnee genutzt.
Kirche, Museum und Ortsgeschichte
Die Chiesa Madre Santa Maria della Provvidenza besitzt eine Fassade und zwei flankierende Zwillingstürme aus weißem Stein. Eine schwarze Freitreppe aus Lavastein ergänzt das Äußere. Die Chiesa Madre Santa Maria della Provvidenza in Zafferana Etnea gilt als Sinnbild des sizilianischen Barocks.
Im Inneren der Chiesa Madre Santa Maria della Provvidenza befindet sich ein Altar des heiligen Josef mit einem großen Altarbild. Giuseppe Sciuti malte dieses Altarbild im Jahr 1854. Die Biblioteca Comunale „F. Guglielmino“ befindet sich in der Palazzina Liberty des Parco Comunale von Zafferana Etnea.
Das Casa Museo dell’Apicoltore bietet pädagogische Darstellungen zur jahrtausendealten Beziehung zwischen Bienen und Menschen sowie zu traditionellen Techniken der Honigproduktion. Für eine kurze geführte Besichtigung des Ortszentrums und historisch sowie naturkundlich bedeutender Orte bietet die Pro Loco von Zafferana Etnea Termine für Schulen, Gruppen, Familien und Einzelpersonen an. Für diese geführte Besichtigung ist mindestens 24 Stunden vor der Ankunft eine Buchung erforderlich.
Veranstaltungen und Produkte des Ätna
Etna in Scena ist eine sommerliche Kulturveranstaltungsreihe in Zafferana Etnea. Seit mehr als 20 Jahren präsentiert die Reihe Musik, Theater, Tanz und Comedy an den Hängen des Vulkans.
Die Ottobrata Zafferanese wurde 1978 gegründet, um hochwertige Produkte des Ätna und der Region zu fördern. Dazu gehören Trauben, Äpfel, Honig, Kastanien und Pilze. In den 1990er-Jahren wurde die Ottobrata Zafferanese zu einer Präsentation traditioneller Handwerke der Ätna-Region erweitert. Gezeigt werden unter anderem die Bearbeitung von Lavastein und Schmiedeeisen, Korbflechten und die Verzierung sizilianischer Karren.
Zafferana Etnea gehört zum Verbund „Città del miele“. Der Gemeinde werden lokal etwa 15 % der italienischen Honigproduktion zugeschrieben. Eine lokale Spezialität ist der „Sciatore“: ein mit Zartbitterschokolade überzogener Milchbiskuit, der in den 1940er-Jahren in Zafferana Etnea für den Energiebedarf der Skifahrer am Ätna erfunden wurde.
Weitere Ziele: Ragalna, Linguaglossa, Nicolosi
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Catania.
