Candelario – Sierra, Kultur und Wege in den Bergen

Ab der zweiten Plattform führt die Route zu den Lagunas del Trampal zu Fuß weiter; nach etwas mehr als einer Stunde erreichen Sie in der Provinz Ávila terrassenförmig angeordnete Gletscherseen, die fast immer schneebedeckt sind.

Natur

Die Sierra de Candelario, Béjar oder Solana ist ein paläozoisches Massiv des Zentralsystems, das durch intensive und unterschiedlich ausgeprägte glaziale und fluviale Prozesse geformt wurde. Die Landschaft im Umfeld von Candelario steigt zu großen Höhen an und wird vom Calvitero mit mehr als 2.400 Metern Höhe beherrscht; Wälder reichen die Hänge der Sierra hinauf.

Die Hoya Moros gilt als Gebiet von großem ökologischem Wert. Ihr Zugang beginnt östlich von Candelario neben den Gemeindeschwimmbädern, an einer Kreuzung, an der die Straße nach La Garganta beginnt. Die Route führt durch einen Eichenwald in ein glaziales Tal, wo eine ausgedehnte, von hohen Felswänden umgebene Wiese die Quelle des Río Cuerpo de Hombre bildet.

Routen

Die Ruta de La garganta del Oso können Sie zu Fuß begehen oder mit dem Mountainbike befahren; sie ist als mittelschwer bis eher leicht eingestuft. Die Ruta del Cancho de la Muela lässt sich ebenfalls zu Fuß oder mit dem Mountainbike erkunden und gilt als mittelschwer.

Die unterschiedlichen Aktivitätstypen und Schwierigkeitsgrade ermöglichen Ihnen einen direkten Vergleich der beiden Routen. An der ersten Plattform der Route zu den Lagunas del Trampal, die nach etwa 7 Kilometern erreicht wird, gibt es einen Parkplatz und ein Hostal-Refugio.

Kultur

Candelario wurde 1975 zum Conjunto Histórico-Artístico erklärt. Die engen, gepflasterten Gassen werden von den bekannten Regaderas durchquert, kleinen Wasserkanälen, die vom Schmelzwasser des Schnees aus der umliegenden Sierra gespeist werden.

Die Regaderas dienten der Bewässerung nahe gelegener Gärten und wurden während der Zeit der Hausschlachtungen dazu genutzt, Schlachtrückstände und Schweineblut abzutransportieren. Zur traditionellen Wohnarchitektur gehören dreigeschossige Häuser, deren obere Etage mit einer Konstruktion zum Aufhängen und Reifen von Würsten ausgestattet war.

Die Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción vereint Mudejar-, Barock-, romanische und gotische Architekturelemente. Sie besitzt außerdem ein dem Martyrium gewidmetes Retabel aus dem 16. Jahrhundert, eine Arbeit aus Schnitzwerk und Tafelmalerei.

Das Museo Casa Chacinera zeigt anhand von originalem Mobiliar und originalen Haushaltsgegenständen, die von Einwohnern Candelarios zur Verfügung gestellt wurden, die grundlegende Lebensweise des Ortes am Ende des 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Eine theatralische Darstellung stellt dort die Atmosphäre einer Hausschlachtung in Candelario um das Jahr 1920 nach. Mehr als 400 originale Stücke und Gebrauchsgegenstände wurden dem Museum von Einwohnern Candelarios als Leihgabe überlassen.

Die Boda Típica de Candelario ist als Fest von regionalem touristischem Interesse anerkannt. Batipuertas sind halbe Türen, die dem eigentlichen Zugang eines Hauses in Candelario vorgelagert sind und ihn von außen schützen.

Kulinarik

In der Küche Candelarios werden Wurstwaren, Cocido de matanza und das typische Hornazo hervorgehoben; dazu werden große Weine der Region gereicht.

Eine Ausflugsmöglichkeit in der näheren Umgebung von Candelario ist die Route der Textilfabriken von Béjar.

La Hoya, Béjar, Navacarros, Vallejera De Riofrío

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